中大新聞中心
2011年8月28日
中大校長與三百和聲師生於迎新營中體驗貧窮滋味盼新一代珍惜地球資源
2011年8月28日
香港中文大學（中大）和聲書院剛於迎新營中舉行「貧富宴」，校長沈祖堯教授與書院三百名師生參與其中，一同體驗貧困地區的生活，度過了一個別具意義的晚上。活動由香港世界宣明會支持舉辦。目前，全球九成半人民生活在貧困中，大會模擬這個情況，抽籤選出九成半參加者，與沈校長一同體驗貧窮滋味，在晚宴中以白麵包和清水充飢；而其餘百分之五的參加者則享用豐富的意大利薄餅。現場更設一系列展板，並播放短片，讓學生深入了解世界貧富與資源分配不均，以及糧食短缺等社會問題。
只有白麵包和清水的晚餐在城市人眼中固然是相當粗淡，但對於世界上大部份活在貧困、連最基本的清潔食水也不易得到的人來說，這頓晚餐可說是十分「豐富」。沈校長表示：「中大期望新一代大學生能透過大學的通識及非形式教育，放眼城市以外的世情，了解全球糧食短缺問題，思考自己是否真的需要『大魚大肉』，享受豐富的物質生活，還是可以減少浪費，珍惜地球資源。」
參與活動的和聲書院一年級學生劉浚桓分享感受：「書院舉辦是次活動提醒了我們貧窮不僅是新聞中看到的畫面，而是切切實實影響著無數與我們平等的生命。我們這一群作為社會未來棟樑的大學生，應學懂知足，珍惜所擁有，並認清自己在社會上的角色，日後為改善社會出一分力。」
活動結束前，沈校長帶領一眾師生高唱由米高積遜於1984年為埃塞俄比亞受飢荒之苦的兒童所創作的歌曲「We are the World」，並邀請所有同學手牽手起舞，體驗歌詞裡貧富一家、世界大同的道理。
沈校長與學生一同「捱麵包」。
沈校長呼籲學生珍惜地球資源。
沈校長與和聲書院學生以抽氣球形式決定如何分配貧富餐。
