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香港中文大学（中大）校长沈祖尧教授获选为2011年中国工程院院士，为本届唯一入选的香港科学家，以表彰他在消化系统病领域作出的重大成就和贡献。 

沈教授表示：「我很荣幸获选为中国工程院院士。此项荣誉属于中大消化疾病研究所内全体肠胃科专家及科学家团队。身为学术界中的临床医生及科研人员，我将继续致力促进科学交流及本港与内地的合作，造福人类。」 

沈教授为肠胃研究权威，现任莫庆尧医学讲座教授。他长期致力于消化系统疾病的临床、教学及科研工作，在消化道出血、幽门螺旋菌、消化性溃疡、消化内镜、肝炎、消化道肿瘤方面作出了卓越的贡献。他率领的研究团队证实了幽门螺旋菌与胃溃疡的关系，并最先证明只需为期一周的抗生素疗程，即可消除胃内的幽门螺旋菌感染，治愈胃溃疡，大幅减低溃疡复发的机会。同时，沈教授及其研究队伍率先以内视镜治疗溃疡出血，减低手术的需要，有关的研究成果为全球肠胃科的治疗溃疡方法带来深远影响。 

沈教授为领导全球肠胃科研究的先驱，他带领十五个亚太国家的专家自2004年起展开大肠癌筛查研究，首次证实了亚太地区大肠癌发病率高增长的现象，并拟定清晰普查指引，在亚太地区提倡大肠癌筛查。他亦对消化系统肿瘤相关基因的作用和调控途径有深入研究，确立了多个敏感度和特异性高的肿瘤标志物；又发现多个新的抑癌基因和原癌基因，并阐明了其作用机制和诊断价值。 

沈教授现时致力于研究消化道癌症的预防及早期诊断方法，包括利用大肠镜作大肠癌筛查、确定胃癌及大肠癌的新基因变种及表观基因变异、利用小RNA诊断早期的胃癌及大肠癌、研究男性荷尔蒙及肝癌的关系、以及利用PPARgamma激动剂等药物以预防肝癌等。

中国工程院院士是国家在工程科学技术方面设立的最高殊荣，为终身荣誉。院士由选举产生，每两年增选一次。今年在485名有效候选人中共增选了54名新院士。中国工程院设有九个学部，分别为机械与运载工程学部；信息与电子工程学部；化工、冶金与材料工程学部；能源与矿业工程学部；土木、水利与建筑工程学部；环境与轻纺工程学部；农业学部；医药卫生学部，以及工程管理学部。 

连同沈祖尧教授，中大目前共有三位中国工程院院士、六位中国科学院院士、四位中国科学院外藉院士及八位中央研究院院士。