中大新聞中心

香港中文大学（中大）大豆研究中心主任、生命科学学院教授林汉明教授领导的研究团队，花了逾十年时间，终于成功通过野生大豆的基因图谱，发现并复制了一个主要的耐盐基因，向大量培植优质耐盐大豆的目标迈进了一大步，最终可为中国以至全球的农业作出贡献。这项研究成果刚刊登于著名科学期刊《自然通讯》(Nature Communications)，该期刊在跨学科科学界的影响力仅次于著名的《自然》(Nature)及《科学》(Science)。 

大豆是起源于中国的重要经济作物，在国际农作物贸易市场上排名第三位。大豆蕴含丰富营养价值，同时，种植大豆亦可以令土地更肥沃及作为生物燃料。由于中国及世界的优质农耕地面积及淡水资源不断萎缩，大豆产量难以满足全球人口上升而日益增加的需求。农地盐渍化问题影响著全球20%以上的灌溉土地，是对农业发展的严重威胁；而且大豆长期在人工筛选下，失去了一定的耐逆能力。因此，若能培植出高耐逆能力的大豆，能适应边缘及贫瘠土地的环境，就可以促进可持续农业发展。 

林汉明教授于 2010 年在遗传学权威杂志《自然遗传》(Nature Genetics) 发表封面文章，破解31种野生大豆及人工培植大豆的全基因组密码，揭示了野生大豆比人工培植大豆具有更强的耐逆力及生命力，该研究项目名为「大豆回家」。 

破解野生大豆基因密码　推进改良品种的培植工作 

此外，林汉明教授及其团队在过去十多年间，致力在能适应恶劣环境的野生大豆中寻找耐盐基因。通过与华大基因研究院、中国农业科学院等单位合作，林教授应用了崭新的高通量基因组测序技术，建构了大豆遗传图谱，并作多年的田间和温室考察，为十一个大豆的重要种植及营养特性找到关键基因的相对位置。最后，林教授应用分子生物学技术，从耐盐野生大豆中成功复制耐盐基因，并进行功能测试。是次突破性的发现，可大大提高培植耐盐大豆的效率，目前林教授已与国内大豆培植人员开展这方面的工作，以非基因改造的方法，培育适合中国盐碱地种植的耐盐大豆。同时，林教授的研究团队亦会继续到内地西北干旱地区进行实验，期望可复制野生大豆的耐旱基因，向培植既耐盐又耐旱的「超级大豆」的目标进发。 

科学家的无私传承　后人完成使命

林教授对大豆研究的热情，除了因为大豆源自中国这个感情因素外，还另有原因：「大豆研究是一个既有应用价值、又富学术挑战的课题。我十多年来锲而不舍地寻找大豆耐盐基因，也是因为要兑现对一位前辈的承诺。1998年，我在中国工程院范云六院士的引荐下，结识了中国农业科学院的邵桂花研究员。邵研究员长期从事中国大豆耐盐的田间实验工作，但由于年龄和实验条件所限，她无法完成有关大豆耐盐机理的研究。于是我建议由中大的团队以新科技和新观念来完成这个课题。此后十多年间，邵研究员将田间知识毫无保留地与我及我的学生分享，我们合作无间，成为忘年之交，我亦承诺完成这项重要使命。」这个科研项目的成果，包含了科学家之间的无私传承，以及不同年代研究生的努力耕耘。 

农业生物技术国家重点实验室（香港中文大学伙伴实验室）简介 

中大大豆研究中心是农业生物技术国家重点实验室（香港中文大学伙伴实验室）的研究单位之一。农业生物技术国家重点实验室的设立，主要为应付迫切的食物供应问题——如何增加农业产量，确保食物安全和有足够营养，以满足有十多亿人口的大国的需要。实验室建基于中文大学及中国农业大学的合作，这两所同在农业生物技术占领导地位的大学，合力发展分子生物技术，并将之应用于增加农作物的产量及改善其营养价值上。