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中国学界两年一度的盛事—— 第七届「挑战杯」中国大学生创业计划竞赛，于九月二十五日至三十日在长春吉林大学举行，香港中文大学（中大）有两项学生参赛作品，分别荣获金奖和银奖，成绩为九所港澳参赛院校之冠。

是次竞赛有来自内地、港澳约一百五十所院校，共一百八十二支队伍参赛。大会最高荣誉为金奖，中大是唯一夺得金奖的港澳参赛院校，取得这项殊荣的队伍为「香港厨余回收社会企业」，而另一项中大参赛作品「目娱网」刖夺得银奖。

第七届「挑战杯」中国大学生创业计划竞赛的作品经过严格选拔，来自大陆地区三百七十四所高校的六百四十件参赛作品中，最终只有一百六十五件作品与港澳地区十七件作品进入决赛，这些作品涉及农林、畜牧、食品及相关产业类，生物医药类，化工技术、环境科学类，电子资讯类，材料类，机械能源类，服务谘询类等各个领域。各方创业精英通过书面评审、秘密答辩及公开答辩等环节角逐奖项。

勇夺金奖的「香港厨余回收社会企业」由工商管理学系本科生郑营启及自动化工程学系硕士生余卓谦设计，在机械与自动化工程学系系主任任扬教授协助下，他们利用CNT技术，结合电气石、沸石和蛭石等天然矿物的特性，从根本为微生物提供理想的生长环境，同时除臭和提高肥效，解决社会上每天生产庞大食物渣滓的问题。银奖作品「目娱网」由讯息工程学系博士研究生刘珂及工商管理学院硕士研究生陈捷、陈柏均设计，他们运用了讯息工程学系李耀斌教授的技术，帮助移动通信用户透过任何手机，从因特网路的任何地方，自由进行视频搜索，并为用户提供一个视频共用的平台。

中大向来非常重视发挥学生的创业精神，设有创业研究中心、创新科技中心和校长杯创业比赛，让学生在学术基础上，激发崭新创业意念。同时，大学又鼓励来自不同学系的学生合作，融汇各学科之专长。近年，不少学生计划更获资助及邀请参与孵化计划。在创新科技中心主任黄锦辉教授及创新科技中心副主任梁国耀先生协助下，中大是次参加挑战杯的「香港厨余回收社会企业」和「目娱网」，均由创业研究中心主任谭安厚教授担任商业指导老师。