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环保迎新营培育绿色新鲜人免「废」行动改变即弃餐具文化
香港中文大学（中大）一直致力建设可持续发展校园，积极透过不同活动和分享资讯，向学生及教职员推广低碳绿色生活模式。今年，中大再度举办「环保迎新营赞助计划」，并于今天（11月1日）举行「最绿迎新营颁奖礼」，由中大副校长暨校园可持续发展委员会主席吴树培先生颁发「最绿迎新营大奖」予成功履行最多绿色措施的音乐系系会迎新营筹委会，以及嘉许其他达到「环保迎新营赞助计划」要求的筹委会。
另外，为配合政府的「源头减废」政策，大学今天亦启动为期四星期的教育活动 – 免「废」行动，在校园内推广自备餐具文化，鼓励食肆、学生和教职员尽量不要使用即弃餐具，为环保出一分力。
最绿迎新营颁奖礼
「环保迎新营赞助计划」今年已经踏入第五个年头，迎新营筹委会将环保概念融入迎新活动，将环保讯息带给新同学，让他们直接参与并实践环保。今年参加的迎新营数目再创新高，总共有33个，当中包括6个书院迎新营及26个学系迎新营，涉及的筹委、组长和新生等超过4,000人。各筹委将具创意的绿色元素加入各项迎新活动，令迎新营变得更绿、更环保。五年来参与的学生总人数已超过两万人。
吴树培先生表示：「迎新营是新生融入大学生活的第一步，亦是他们开展校园生活的一个重要时刻。环保迎新营赞助计划是我们每年的一项重点工作。自2013年推出以来，一直得到各同学的支持，参与的学生人数逐年上升，透过参与计划的筹委和组长的努力，让新生认识校内的环保设施及资源，还可以藉著迎新活动，将绿色资讯带给一班新鲜人，让他们直接参与和实践绿色承诺。虽然迎新活动已告一段落，我们希望所有同学能持续下去，继续身体力行，将环保理念传扬开去。」
音乐系系会迎新营筹委会今年脱颖而出，夺得「最绿迎新营大奖」。他们成功履行了「环保迎新营行动清单」20个项目中的15项。筹委会主席徐颖怡同学分享他们的心得：「我们以游戏形式鼓励迎新营主动实践一系列绿色行动，例如一组同学中如超过一半人有自备水樽，又或者每餐能吃完所有食物，都可获加分；我们亦善用去年迎新营剩余的水樽纪念品，把它们分发给忘记自备水樽的同学。此外，我们在游戏中加入绿色行动，请同学在玩『城市追踪』时，找寻水机补充饮用水；在另一个『游走中大』游戏，我们亦提醒同学由崇基学院步行至大学本部时，可找寻绿色『大』『部』行计划的拍卡机，并与其合照以获额外分数。各种行动都鼓励同学们身体力行，履行绿色行动。经过这次活动，我们都觉得实践环保是相当容易的，希望以后的迎新营都可以办得愈来愈环保，而迎新营赞助计划也得以延续。」
另外，其他迎新营筹委会代表亦在颁奖礼上分享了许多别出心裁的环保措施，例如鼓励新生自备餐具、适当使用宿舍空调及参观有机农场等。
免「废」行动启动礼
「最绿迎新营颁奖礼」后，中大亦举行免「废」行动启动礼，在校园内推动自备文化Bring Your Own (BYO)，鼓励学生、教职员及膳堂营办商尽量不要使用或提供即弃饭盒、杯及餐具。吴树培先生联同校园规划及可持续发展处处长何婉儿女士，以及其他支持免「废」行动的机构代表主持启动仪式。吴树培先生及一众嘉宾都以身作则，自备器皿盛载由大会提供的豆腐花，以行动支持自备文化。
吴树培先生表示：「使用即弃餐具虽然方便，但会产生大量垃圾，造成污染。为了保护环境，我们在日常生活中，应支持自备文化，尽量放弃使用即弃餐具。很高兴校内已经有25间食肆参加了我们的免『废』行动，并成为『支持BYO(铂金级)或(金级)食肆』，不少食肆亦响应『走饮筒活动』。其实中大多年来一直在校园内推动源头减废，实行一系列措施并配合资源回收计划。在2012至2017这五年间，我们已成功将人均都市固体废物量减少超过15%。」
「环保迎新营赞助计划」简介
校园规划及可持续发展处自2013年起推出「环保迎新营赞助计划」，鼓励筹委将环保概念融入迎新活动，期望把绿色生活的讯息带给新生，让他们直接参与及实践环保。
迎新营筹委会可获赞助，设计及制造印有环保标语的T恤、水樽或毛巾，赞助条件是迎新营必须履行「环保迎新营行动清单」20项行动当中最少10个项目，并提交有关的照片以作记录；履行最多绿色行动的迎新营可赢得「最绿迎新营大奖」。「环保迎新营行动清单」包括「不使用即弃餐具」、「承诺不玩水战和花炮」、「吃中餐拣选六道菜取代传统的八道菜」、「提醒新生分类处理废物」、「向新生提供不多于4款赞助礼品」等。
免「废」行动简介
免「废」行动于10月23日至11月17日举行，期间会举办多项活动，推广自备文化。校内已经有25间食肆率先响应，成为「支持BYO(铂金级)或(金级)食肆」，承诺:
• 不主动向购买外卖的顾客附上即弃餐具及饮管；
• 向取用即弃器皿的顾客收取额外费用，或为自携器皿的顾客提供优惠；及
• 协助推广自备文化。
另外，不少食肆亦响应「走饮筒」活动，承诺在每月8号或每星期其中一天不主动提供饮管给食客取用，鼓励食客不再使用饮管，支持「源头减废」。
此外，在未来两星期，校园规划及可持续发展处亦会举办连串活动，包括与海洋垃圾有关的专题讲座、《A Plastic Ocean》环保主题记录片放映会、参观中大废物分类回收设施、派发免「废」爆谷及免「废」升级回收工作坊等，希望透过不同活动让学生及教职员认识「源头减废」的重要性。
「支持BYO(铂金级)或(金级)食肆」名单请参阅:
「支持「走饮筒」食肆」名单请参阅:
嘉宾与环保迎新营学生代表合照。
嘉宾自备器皿盛载由大会提供的豆腐花。左起：社会企业BottLess创办人魏华星先生；和声书院校园环境及可持续发展委员会主席黄庭芳教授；中大校园规划及可持续发展处处长何婉儿女士；中大副校长暨校园可持续发展委员会主席吴树培先生；香港海洋公园保育基金助理社区教育经理何卓颖小姐；Project Go Cup 走杯联合创办人梁怀敏先生及世界自然基金会香港分会项目经理杨松颖先生。
吴树培先生(右)颁发「最绿迎新营大奖」予音乐系系会迎新营筹委会代表徐颖怡同学(中)和梁洛维同学(左)。
同学及教职员一同支持BYO减废文化。
同学及教职员自备器皿盛载由大会提供的豆腐花和奶茶。
