中大新聞中心
2011年7月5日
中大生国际品酒赛夺亚 沈祖尧校长勉励同学发展个人才能
2011年7月5日
香港中文大学（中大）品酒学会三位学生巢景峰、刘敏珊及丘家兆早前远赴法国波尔多参加「葡萄20」品尝竞赛（20 sur vin），仅以一分之微败给哈佛大学商学院研究生，力压有超过200年历史的剑桥大学品酒学会及其他来自欧美的大学生，勇夺亚军。
中大校长沈祖尧教授赞扬得奖同学的出色表现，他们酒龄虽浅，却能在短短的备战时间熟读品酒专业知识，并参加不同的试酒会以装备自己，他们坚毅认真的作赛精神实在值得嘉许。沈校长藉此勉励中大同学于在学期间好好把握机会，丰富学习体验，并积极发展个人才能及兴趣。
「葡萄20」品尝竞赛已举办十年，由法国波尔多多个酒庄合办，在法国Lafite 酒庄举行，参赛队伍来自各地名校如剑桥大学、牛津大学、哈佛大学等，今年首度邀请亚洲区大学参赛。中大三位参赛学生皆来自法律学院，是全场最年轻的参赛队伍，经出发前短时间的紧密操练，在比赛中的首两个环节（酿酒和葡萄酒贸易知识，以及分辨红酒新旧及产区）以大比数领先，所有评判及在场人士无不赞叹。他们除获颁两支99年Lafite佳酿作奖品外，更获与Lafite 酒庄庄主共晋晚膳的难得机会。
中大校长沈祖尧教授（右二）及中大校董兼品酒学会荣誉顾问陆耀文先生（中）与得奖同学刘敏珊、巢景峰及丘家兆（左一、左二及右一）一起举杯庆祝
沈祖尧校长（右）送赠一支红酒予得奖同学，祝贺他们在国际品酒赛中取得佳绩
左起：巢景峰、刘敏珊和丘家兆在法国波尔多举行的「葡萄20」品尝竞赛（20 sur vin）中勇夺亚军
