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11 Sep 2008
中大建立全港最大「教研用中藥園」致力將中藥知識普及化 (Chinese Version Only)
11 Sep 2008
香港中文大學（中大）中醫學院一向致力宣揚中醫藥文化，提倡中醫藥普及教育，以增加市民對中醫中藥的認識。為讓學生、研究人員及大眾可近距離接觸香港的中草藥，中大於校園內興建了多個中藥園。當中規模最大的，就是位於中大校友徑近何善衡工程學大樓入口附近山坡的藥園。藥園佔地二萬平方呎，內有逾二千多株共五百多種中草藥，屬全港最大的「教研用中藥園」。
藥園分為三個主要區域。第一部分是入口的展覽區，主要展覽一些在土地培植的中草藥。其次是一個小型溫室，裏面除了中草藥盆栽，還有一些需要特別照顧的中草藥（例如不適應東南亞氣候的植物）。這兩部分的植物旁邊都設有資料板，詳盡介紹各植物，包括中英文名稱、拉丁名、功效及植物外貌特徵等。第三部分是位於神學樓背後山坡上的溫室，內有大量中草藥盆栽，按主要功效分類安置，如解表藥、清熱解毒藥等。三個區域各自為不同的需要而設計，符合了學生、研究人員及大眾的要求。
中大中醫學院亦積極推行中醫中藥現代化，以促進中醫藥業的發展。學院曾研製新一代涼茶飲料「三冬茶」，不但以實據證明這種飲料具有清熱解毒的功效，亦成功將傳統中國涼茶帶進科學研究範圍。「三冬茶」的三種主要藥材鐵冬青、大葉冬青和梅葉冬青，均種植在藥園內，供市民參觀，其他較為人所熟悉的中草藥如薄荷、桑葉、淮山、五指毛桃等亦可在園裏找到。
富有中國園林特色的藥園入口
藥園的展覽區
植物旁邊設有詳細的資料板
藥園溫室
